Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tumis brokoli tahu ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian tumis brokoli tahu ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis brokoli tahu ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis brokoli tahu ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan tumis brokoli tahu ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis brokoli tahu ayam yuk!
Untuk menghidangkan Tumis brokoli tahu ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bongkol brokoli ukuran kecil
- Siapkan 1/4 dada ayam fillet
- Siapkan 4 tahu kuning
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 cabe merah keriting
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Sediakan Garam, gula, minyak, air
Resep ini mungkin bisa ditambahkan dengan bawang putih untuk hasil yang lebih gurih dan sedap. Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay, dan juga jahe hingga tercium aroma sedap. Masukkan udang, ayam, dan juga bakso, masak hingga matang. Tambahkan wortel, tumis sampai wortel setengah lunak, masukkan jamur kupung, aduk rata.
Cara menghidangkan Tumis brokoli tahu ayam:
- Potong dadu ayam dan tahu. Potong brokoli. Cuci bersih semua bahan.
- Iris semua bahan
- Rebus sebentar daging ayam
- Panaskan wajan dgn minyak. Tumis bawang bombay dan tahu. Masak hingga agak kecoklatan.
- Masukan bumbu iris lainnya. Dan masukan ayam rebus tadi.
- Masukan saos tiram, garam gula, penyedap, dan air. Cek rasa, bila sudah pas masukan brokoli. Aduk sebentar lalu matikan kompor.
Singkat dan mudah, itulah proses memasak tumis ayam kemangi yang cocok untuk menu makan di rumah. Tidak perlu berlama-lama berbelanja ataupun di dapur karena ayam mudah didapat dan tidak sulit diolah. Gunakan fillet untuk kamu yang super mager dan ingin cepat matang masakannya. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga matang. Tambahkan saus tiram dan kaldu ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis brokoli tahu ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
