Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam panggang kampung simpel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam panggang kampung simpel cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan ayam panggang kampung simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kampung simpel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam panggang kampung simpel hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang kampung simpel!
Untuk menghidangkan Ayam panggang kampung simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 sact kecap bangao
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 2 cm lengkuas(geprek)
- Siapkan 5 cabe rawit
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Bahan sambel
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 5 cabe merah
- Sediakan 4 cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm trasi
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow.
Proses menyiapkan Ayam panggang kampung simpel:
- Potong ayam. Cuci bersih ayam. Siapkan wajan.beri air masukan daging ayam
- Masukan bumbu halus. Lada garam gula merah jahe lengkuas sereh. Semuanya
- Masak hinga ayam benar benar matang dan tidak keras. Setelah airnya berkurang.masukan kecap manis dan gula.
- Panggang ayam dengan api kecil
- Sambil nunggu ayam yang d panggang. Siapkan bahan buat sambel. Goreng agar layu. Setelah layu haluskan dengan mendambahkan garam micin dan gula putih sdikit
- Ayam bakar kampung siap di sajikan
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam bakar simpel yang Lezat dan Nycmat. Beberapa hari lalu dapat ayam kampung di market kompleks, mau bikin samgyetang tapi takut gagal, sayang.
Selamat mencoba resep ayam panggang kampung simpel! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
