Coba resep ayam kentucky kfc crispy mini renyah ala abang-abang & anak kos sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam kentucky kfc crispy mini renyah ala abang-abang & anak kos untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam kentucky kfc crispy mini renyah ala abang-abang & anak kos karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentucky kfc crispy mini renyah ala abang-abang & anak kos! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam kentucky kfc crispy mini renyah ala abang-abang & anak kos hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kentucky kfc crispy mini renyah ala abang-abang & anak kos!
Untuk membuat Ayam kentucky kfc crispy mini renyah ala abang-abang & anak kos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ayam, potong kecil
- Siapkan 5 sdm tepung sajiku
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung kanji (aci)
- Siapkan 1 sdm baking powder
- Sediakan 1 sdm masako rasa ayam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 mangkuk air es
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Ayam kentucky kfc crispy mini renyah ala abang-abang & anak kos Berikut ini resep dan cara membuat Ayam kentucky kfc crispy mini renyah ala abang-abang & anak kos beserta Bahan-bahannya antara lain: ayam, potong kecil, tepung sajiku, tepung terigu, tepung kanji (aci), baking powder, masako rasa ayam, lada bubuk, ketumbar bubuk. Tepung bumbu yang membalut ayam super renyah crispy dan daging ayamnya empuk mirip penyajian ayam tepung ala KFC asli.
Proses membuat Ayam kentucky kfc crispy mini renyah ala abang-abang & anak kos:
- Cuci ayam sampai bersih (tidak ada darah), tiriskan. Selanjutnya potong kecil2 ayam ala abang jualan atau sesuai selera.
- Siapkan baskom kecil untuk adonan kering, taruh ayam yang sudah di potong. Masukkan sajiku, aduk rata. Diamkan selama min. 30 menit.
- Setelah bumbu ayam (sajiku) meresap, masukkan terigu, kanji, lada, ketumbar, garam, dan penyedap/masako. Aduk rata.
- Jika dirasa adonan lengket, jangan takut tambahkan terigu secukupnya (sesuai ketebalan yang kamu inginkan).
- Siapkan mangkuk yg berisi air es dan campur dengan baking powder.
- Selanjutnya, celupkan ayam pada mangkuk yg telah berisi air es dan baking powder sebentar saja, angkat tiriskan dan masukkan/ balurkan lagi kedalam adonan kering (terigu tadi). Lakukan berulang sesuai ketebalan yg diminta. (Kalau saya 2x). (INGAT : Ayam jangan ditekan2 saat ada didalam adonan kering, tujuannya agar renyah)
- Siapkan minyak di wajan secukupnya (sampai kira2 ayam bisa terendam saat menggoreng). Panaskan minyak (harus benar2 panas), barulah masukkan ayam yang sudah dibaluri tepung & air es tadi. Jangan sering di bolak balik. Tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat & Sajikan.
Hampir di setiap negara berdiri franchise KFC dengan sajian menu utamanya adalah ayam goreng renyah nan lezat yang mampu menggugah selera. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Sebelumnya juga sudah dibagikan resep ayam yang tidak kalah enaknya lho, yaitu resep ayam serundeng khas sunda. Siapa tahu Anda juga berminat mencobanya nanti.
Mudah bukan membuat ayam kentucky kfc crispy mini renyah ala abang-abang & anak kos? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
