Coba resep ayam panggang gurih pedas sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang gurih pedas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam panggang gurih pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang gurih pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam panggang gurih pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang gurih pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang gurih pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong 8
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya Air kelapa
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 2 bh cabe merah besar, buang bijinya
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan Jakarta - Ayam panggang khas Lumajang berbumbu merah dengan rasa pedas gurih meresap. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat dan cocolan sambal terasi. Dimakan begitu saja sudah gurih pedas enak karena bumbunya sudah lengkap. Apalagi dicocol sambal yang pedas, makin sedap.
Langkah-langkah memasak Ayam panggang gurih pedas:
- Cuci bersih ayam tiriskan sisihkan. Siapkan wajan masukan ayam dan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, beri, gula, garam, kecap manis, air asam jawa, aduk rata.
- Tuang air kelapa. Lalu ungkep ayam sampai matang bumbu meresap, setelah itu panggang ayam sambil dipoles sisa bumbu, ayam panggang siap disajikan. Dengan sambal dan lalapan
Untuk membuat sendiri tidak sulit, coba ikuti tips dan resep. Jika tak punya alat grill khusus ayam bisa dipakai loyang atau wadah kaca sebagai alas memanggang ayam. Kalau akhir pekan ini ingin membuat ayam panggang utuh yang renyah dan gurih,. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang Gurih, Lezat dan Asli Enak Tips Membersihkan Ayam Sebelum Diolah:. Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat.
Selamat mencoba resep ayam panggang gurih pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
