Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep urap sayur versi tumis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan urap sayur versi tumis! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan urap sayur versi tumis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur versi tumis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat urap sayur versi tumis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap sayur versi tumis yuk!
Untuk memasak Urap sayur versi tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Secukupnya sayuran urap (kacang panjang, wortel, kecipir, bayam)
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt Terasi bakar
- Ambil 1 ruas Kencur
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya cabe merah dan rawit
- Ambil Secukupnya gula garam
Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Resep Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis. Perdana bikin Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis ala Bakoel Omi.
Langkah-langkah membuat Urap sayur versi tumis:
- Rebus semua sayur satu per satu, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan setengah matang, masukkan daun jeruk, air asam jawa gula dan garam tunggu hingga gula larut, lalu masukkan kelapa parut masak hingga bumbu rata dan kadar air nya berkurang. Angkat
- Penyajian : campur semua bahan bumbu bersama sayur mayur hingga rata siap dinikmati
- Cocok sekali disandingkan bersama ikan asin dan tahu goreng, selamat makan ! 😄
Terima kasih kang Ifan (tk.sayur andalanku) untuk bonus kelapa parutnya. Murah rejeki dan sehat selalu ya kang🙏🏻😁. Source 👉 Irani Nara Urap sayur merupakan jenis santapan sehat yang digemari hampir semua orang. Sayangnya, bumbu utama berupa kelapa parut justru membuat makanan tradisional ini mudah sekali basi. Jadi, mau tak mau Bunda pun harus menghabiskannya saat itu juga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap sayur versi tumis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
