Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng crispy kfc ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng crispy kfc salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng crispy kfc karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy kfc! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam goreng crispy kfc hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng crispy kfc yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram sayap ayam
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna (saya pakai sajiku)
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Ambil 100 ml susu cair
- Gunakan 2 sdt garlic powder
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil Adonan Basah
- Ambil 5 sdm tepung serbaguna
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt garlic powder
- Gunakan Air secukupnya (setelah dicampur air sisa marinasi sebelumnya)
- Gunakan Adonan Kering
- Ambil 5 sdm tepung serbaguna
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt garlic powder
- Gunakan 1 sdt bon cabe kalau ingin pedas, kalau tidak boleh skip aja yaa
Kalau ayam original, kulit ayamnya digoreng langsung sehingga kulitnya tidak terasa renyah dan tidak pedas. Sedangkan ayam goreng crispy memiliki kulit yang garing dan renyah karena dilapisi tepung bumbu. Resep Ayam Goreng Tepung KFC Crispy - Sering jajan di KFC? Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Crispy KFC:
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian kemudian cuci bersih (boleh ditambah perasan lemon atau tidak)
- Siapkan bumbu marinasi (koreksi rasa) jika sudah pas, campur dan aduk rata kemudian diamkan semalaman di dalam chiller.
- Tiriskan ayam, campurkan air marinasi kedalam adonan basah kemudian tambahkan sedikit air sampai tekstur dirasa cair.
- Gulingkan ayam ke adonan kering, kemudian gulingkan ke adonan basah, lalu gulingkan lagi ke adonan kering sambil dicubit-cubit. (3 step)
- Setelah dirasa cukup "keriting", panaskan minyak +- 1/2 liter kedalam panci kecil, ini triknya agar ayam matang sempurna. goreng selama -+ 15 menit dengan api sedang (balikkan sesekali agar rata), kemudian cek kematangan apabila warna golden sudah muncul berarti sudah matang 😁
- Angkat, tiriskan. Ayam ala ala KFC siap disajikan whehe.
- Oiya, kalau adonan keringnya kurang boleh ditambah dengan rasio 1:1 ya
Bumbu rahasia racikan kolonel Sanders ini memang belum tergantikan. Tapi Anda sebenarnya bisa mencoba resep ayam KFC di rumah sendiri secara sederhana. Coba saja kelezatannya, kayaknya tidak jauh berbeda lho. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng crispy kfc hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
