Ingin membuat urap bumbu tumis yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep urap bumbu tumis terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - urap bumbu tumis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan urap bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap bumbu tumis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan urap bumbu tumis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep urap bumbu tumis!
Untuk memasak Urap bumbu tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat kecil sawi hijau
- Siapkan 1 bungkus kecambah (bisa diganti tauge)
- Siapkan 1/4 bagian kelapa
- Sediakan 1 ruas kecil kencur
- Sediakan 1 asam jawa
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cabai merah besar
- Ambil 5 cabai rawit merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.
Langkah-langkah menghidangkan Urap bumbu tumis:
- Potong2 sawi hijau lalu cuci bersih. Rebus sawi jangan lama2 angkat sisihkan. Setelah itu rebus kecambah, Sisihkan.
- Bumbu urap : haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, asam jawa(buang isinya), daun jeruk,garam dan gula. (Diulek aja biar rasanya mantul).
- Lalu parut kelapa, campurkan dgn bumbu aduk rata.
- Panaskan wajan beri 2sdm minyak goreng. Tumis bumbu urap sampai berubah warna dan harum, Cek rasa.
- Masukkan sawi dan kecambah. Tumis sebentar lalu sajikan💜.
Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Haluskan bumbu seperti bawang putih, kecur, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk gula dan garam. Jika bumbu telah halus, campurkan dengan kelapa yang telah di parut. Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang.
Selamat mencoba resep urap bumbu tumis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
