Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep rolade daging saos asam manis… ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! rolade daging saos asam manis… salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak rolade daging saos asam manis… karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging saos asam manis…! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak rolade daging saos asam manis… hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rolade daging saos asam manis…!
Untuk menyiapkan ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS…, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram daging cincang
- Sediakan 3 bh wortel
- Sediakan 3 sdm tepung roti/oatmeal
- Sediakan 2 butir kuning telur ayam kampung
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil untuk dadar telur : (3 lembar dadar telor)
- Siapkan 3 butir telor
- Gunakan garam
- Sediakan alumunium foil untuk membungkus rolade yg akan dikukus
- Sediakan saos asam manis :
- Ambil bawang bombay cincang
- Sediakan bawang putih cincang
- Sediakan saos tomat botolan
- Gunakan 1 sdt maizena (larutkan dalam air)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan garam
- Sediakan saos sambal (kalo yg ingin pedas )
- Sediakan secukupnya air
Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Tidak hanya daging sapi, membuat rolade pun bisa menggunakan daging ayam, tahu, kentang, dan lain-lain. Buat teman teman yang lagi malas membuat resep masakan yang berkuah dan agak ribet buat keluarga, resep kali ini cocok sekali buat anda. Tidak hanya disukai anak anak, rolade daging ayam yang akan kita buat kali ini juga cocok untuk disantap buat orang dewasa karena disajikan dengan saus rolade spesial untuk menambah citarasa dan kelezatan masakan sederhana ini.
Langkah-langkah membuat ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS…:
- Siapkan kukusan.
- Dadar telor :kocok telor dan garam. Dadar telor sebanyak 3 lembar.
- Campur daging,wortel parut,tepung roti atau oatmeal,wortel, garam,lada.uleni sampai tercampur rata.
- Letakan dadar telor,masukan daging cincang yg sudah dibumbui,wortel utuh. Gulung dalam alumunium foil. Lakukan sampai adonan habis
- Setelah selesai dibungkus. Kukus rolade kurang lebih 20 menit. Dinginkan. Dan potong2 sesuai selera.
- Buat saos : - Tumis bawang bombay,bawang putih samapai layu. Masukan saos tomat n sambal tambahkan air dan maizena yang sudah dilarutkan air. Bumbui garam dan gula.kekentalan sesuai selera
Senangnya meluangkan waktu bersama keluarga di hari libur. Belum lengkap rasanya tanpa hidangan yang lezat. Nah, mari kita coba Resep Rolade Daging berikut ini. Resep Rolade Daging yang satu ini lengkap bersama Resep Saus Asam Manisnya. Berikut ini adalah cara membuat Rolade Daging.
Selamat mencoba resep rolade daging saos asam manis…! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
