Coba resep steak sapi barbeque sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! steak sapi barbeque cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak steak sapi barbeque karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak sapi barbeque! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan steak sapi barbeque hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak sapi barbeque yuk!
Untuk menghidangkan Steak sapi barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram daging sapi (usahakan khas dalam)
- Siapkan 100 gram brokoli hijau
- Ambil 100 gram kentang
- Siapkan 50 gram jagung manis
- Ambil 100 gram wortel
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus barbeque del monte
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena/kanji
- Siapkan 100 cc air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil Bahan bumbu rendaman daging
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 sdm saus tiram
Baik dengan cara dibakar, digoreng, direbus, hingga jadi steak. Setiap bagiannya mempunyai cita rasa yang beragam lho, Toppers. Dari rasa lembut, juicy, sampai gurih yang bisa memuaskanmu. Kebayang bukan betapa lezatnya daging steak?
Langkah-langkah menghidangkan Steak sapi barbeque:
- Cuci bersih daging. Kemudian celupkan dalam bumbu rendaman selama 30 menit.
- Sambil menunggu bumbu rendaman meresap, kita cuci bersih sayur (wortel, jagung, brokoli) kemudian potong-potong. Lalu rebus sebentar masing-masing selama 2-3 menit.
- Untuk kentang bisa kita goreng tidak terlalu kering.
- Panaskan 2 sdm margarin. Lalu masukkan bawang bombay, bawang putih cincang, tumis hingga harum. Lalu masukkan saus tomat, saus barbeque, kecap manis, merica bubuk. Tambah sedikit air
- Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk sampai sedikit mengental. Jika sudah mendidih matikan kompor.
- Panaskan 2 sdm margarin. Lalu masukkan daging. Kita panggang di teflon tiap sisi 3-5menit bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
- Setelah matang, angkat dan mulai tata di piring beserta sayuran. Setelah itu siram dengan sausnya. Siap disajikan.
Buat Anda para pecinta steak, Anda bisa menyiramkan saus BBQ diatasnya untuk menciptakan rasa steak yang lebih lezat. Cara membuat Steak Sapi Saus BBQ ini pun sangatlah mudah, ada beberapa langkah yang harus Anda lakukan agar bisa memasak steak yang enak. Daging dirloin terasa lebih keras dibandingkan dengan tenderloin, harganya pun lebih murah. Kalau kamu suka makan steak dengan tingkat kematangan yang sempurna alias benar-benar menyeluruh, well done-lah pilihannya. Kamu ngak bakalan menemukan sedikit pun rona merah di bagian dalam.
Selamat mencoba resep steak sapi barbeque! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
