Ingin tau rahasia masak mangut lele pedas yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele pedas terbaik! mangut lele pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut lele pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mangut lele pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele pedas yuk!
Untuk menyiapkan Mangut lele pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 10 ekor lele sedang
- Sediakan Tahu goreng
- Siapkan Sayur kubis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 15 cabe rawit
- Siapkan 2 cabe padang
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 genggang kemangi
- Siapkan 1 sereh
- Sediakan 100 ml santan kental (me kara 75gr)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Gunakan Kaldu jamur
Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Btw, kali ini mau share resep mangut lele.
Langkah-langkah membuat Mangut lele pedas:
- Langkah 1: cuci bersih lele dan goreng..sisihkan
- Langkah 2: cuci bersih semua bumbu yang akan dihaluskan. Kemudian goreng sebentar lalu haluskan (me blender).
- Langkah 3: masukkan bumbu yang sudah halus dalam panci berisi lele dan tahu goreng. Lalu tambahkan bumbu pelengkap semua dan masak hingga mendidih.
- Langkah 4: terakhir masukkan sayur kubis yg suda dipotong dan kemangi. Masak sebentar hingga mendidih lagi dan siap disajikan🤗
Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌 #J. Ya udah lah ya, bikin aja mangut, buat mengobati rindu akan masakan ibu. 🥰 Mangut Lele Pedas by Intanrony Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
