Coba resep mangut lele pedas#bikinramadanberkesan sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mangut lele pedas#bikinramadanberkesan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut lele pedas#bikinramadanberkesan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele pedas#bikinramadanberkesan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat mangut lele pedas#bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele pedas#bikinramadanberkesan!
Untuk menghidangkan Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor lele ukuran sedang
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kencur
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Laos
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 buah serai
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan 300 ml santan
- Ambil 1 genggam daun kemangi/sesuai selera
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 4 buah cabe rawit untuk bumbu halus
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat masih hangat dan segar. Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.
Proses menyiapkan Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan:
- Cuci bersih ikan lele beri perasan jeruk nipis dan tambahkan sedikit garam kemudian goreng hingga matang angkat dan tiriskan
- Blender bumbu yg terdiri dari : bawang merah,bawang putih,kencur,jahe,Kunyit dan 4 buah cabe rawit.
- Untuk serai dan laos cukup di geprek saja.
- Panaskan minyak secukupnya, setelah panas tumis serai,laos dan daun jeruk hingga harum, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tumis sampai harum dan berubah warna tambahkan Merica dan Ketumbar bubuk secukupnya.
- Setelah bumbu masak masukkan santan aduk2 sampai mendidih, tambahkan garam dan gula (cicipi rasa) #kalau sedang tdk puasa😁
- Setelah itu masukkan lele yg sdh di goreng tadi.
- Kecilkan api,masukkan cabe rawit utuh lalu tutup dan masak hingga meresap.
- Setelah benar2 meresap tambahkan daun kemangi.
- Angkat dan sajikan
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌 #J. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya!
Mudah bukan membuat mangut lele pedas#bikinramadanberkesan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
