Kalio ayam kampung
Kalio ayam kampung

Ingin membuat kalio ayam kampung yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kalio ayam kampung terbaik! kalio ayam kampung merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak kalio ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak kalio ayam kampung hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kalio ayam kampung!

Untuk menyiapkan Kalio ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 kg ayam kampung(me : belah panggang)
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis(me : kecil)
  3. Ambil Minyak sayur secukupnya (utk menumis bumbu)
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Siapkan 25 bh cabe rawit merah
  6. Siapkan 25 bh cabe merah
  7. Gunakan 5 bh bawang merah
  8. Gunakan 6 bh bawang putih
  9. Gunakan 4 bh kemiri
  10. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  12. Siapkan Pelengkap :
  13. Sediakan 1 bh serai di geprek
  14. Ambil 4 lembar daun jeruk
  15. Sediakan Bumbu_bumbu :
  16. Siapkan secukupnya Garam
  17. Ambil secukupnya Gula pasir
  18. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
  19. Gunakan secukupnya Santan kental

Yuk Simak Lengkap Hanya di DapurNaira.com. Saat Lebaran, resep ayam kalio bisa menjadi salah satu alternatif cara mengolah ayam selain dimasak opor. Rasanya yang berbumbu pedas hampir mendekati olahan rendang, cocok bagi anda yang kurang menyukai rasa gurih opor. Untuk penggunaan ayam kampung, jika anda kurang menyukai teksturnya yang lebih alot dibandingkan ayam broiler, anda bebas.

Cara menyiapkan Kalio ayam kampung:
  1. Cuci ayam sampai bersih,lalu beri air jeruk nipis biarkan sampai 5 menit utk menghilangkan bau amis pada ayam..stlh 5 menit cuci bersih ayam
  2. Sementara itu tumis bumbu halus,masukkan serai dan daun jeruk masak sampai matang dan harum,lalu masukan santan,garam,gula dan kaldu jamur koreksi rasa.masak sampai mendidih
  3. Lalu masukkan ayam,masak menggunakan api kecil sampai benar2 kering dan ayam matang..ayam siap utk dihidangkan😊😊

Resep ayam kalio- Ayam merupakan bahan masakan mengandung banyak protein yang bagus untuk kesehatan tubuh terutama untuk perkembangan si kecil di rumah. Menu apa yang anda masak hari ini?. pasti pada banyak kan yang bingung pada mau masak apa. Oke, disini admin mau membahas tentang berbagai resep ayam kalio yang mudah untuk dibuat dan tentunya praktis untuk dimasak sendiri di rumah. Kalio ayam merupakan salah satu makanan khas dari Sumatra Barat. Saat menyantapnya, dijamin akan membuat lidah kita ketagihan.

Mudah bukan membuat kalio ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.