Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup ayam padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan sup ayam padang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sup ayam padang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam padang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sup ayam padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam padang!
Untuk memasak Sup Ayam Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan Wortel
- Ambil Kentang
- Sediakan Seledri
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan Pala (utuh)
- Ambil Lada / merica bubuk (secukupnya)
- Siapkan Penyedap (saya pilih royco rasa ayam)
- Siapkan Garam
- Siapkan Sepotong Jahe (digeprek)
- Ambil Kayu manis (secukupnya)
- Sediakan Bawang goreng (pelengkap)
Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur. Untuk cuaca dingin maupun panas, sup selalu memberikan kenikmatan tersendiri. Terlebih lagi ketika sedang berpuasa atau untuk yang sedang kurang sehat. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Padang:
- Potong dadu ayam, kentang, dan wortel. Sisihkan.
- Iris daun bawang dan seledri.
- Haluskan bawang merah + bawang putih, lalu tumis.
- Setelah tumisan bawang merah dan bawang putih harum, masukkan air, kemudian wortel dan kentang agar kentang dan wortel terasa empuk.
- Setelah mendidih, masukkan ayam. Tunggu 5 menit. Masukkan pala, lada/merica bubuk, royco, jahe, kayu manis dan garam.
- Setelah 2 menit, masukkan daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasa, keempukan wortel, kentang dan ayam. Jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan dengan bawang goreng. Endeeeuusss
Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan! Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Asam Asam Daging (Sapi) Bolu Gulung Selai Mangga (Otang. Resep ayam sayur Padang - Ayam sayur Padang cukup terkenal hingga ke seluruh daerah lain. Alasannya karena masakan khas Padang rasanya lezat, dan kaya akan rempah.
Mudah bukan membuat sup ayam padang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
