Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut lele kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu mangut lele kemangi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut lele kemangi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele kemangi yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Lele Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg lele
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 pcs santan instan
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (iris kasar)
- Siapkan Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Gunakan Daun bawang (iris kasar)
- Sediakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Kunyit
- Ambil Serai
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa.
Cara memasak Mangut Lele Kemangi:
- Cuci lele hingga bersih lalu goreng
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi
- Masukkan lele dan santan,aduk hingga rata
- Masukkan kemangi dan daun bawang tunggu hingga mendidih
- Mangut lele siap untuk dihidangkan
Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special. Kalo di rumah mama se ini udh sering banget dimasak tapi biasanya se mama di bakar biar aromanya lbh keluar tp krn aq gak punya alat pembakaran jd nya di goreng hehe & baru kali ini aq masakin buat se suam gak tau nya dia suka banget 😀 Mangut Lele Kemangi. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
