Coba resep mun tahu udang sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mun tahu udang pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah minder duluan mun tahu udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak mun tahu udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu udang yuk!
Untuk membuat Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 ekor udang (potong kecil”)
- Gunakan 1,5 tahu putih (potong dadu)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 1 daun sledri
- Siapkan lada
- Ambil penyedap
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Ambil kecap asin
- Gunakan minyak wijen
- Siapkan 200 ml air untuk kuah
- Sediakan air + maizena (untuk mengentalkan)
Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan.
Proses menyiapkan Mun tahu udang:
- Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan udang yang sudah di potong” masak hingga harum dan matang.
- Masukkan tahu aduk hingga rata. masukkan tahu dan air masak hingga mendidih dan tambahkan bumbu sesuai selera. dan masukkan daun sledri.
- Tambahkan 3-4 sdm air maizena dan aduk rata hingga menggental. yang terakhir masukkan daun bawang. mun tahu sudang matang
Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Beri tahu cincang, aduk rata. Tuang air, saus soya, saus tiram, lada & gula. Mskkan tahu ptg dadu & cabai bbk, bumbui dng garam seckpnya. Beri udang, masak hingga tahu & udang matang. Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant.
Selamat mencoba resep mun tahu udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
