Ingin tau rahasia membuat mangut lele kemangi #keto friendly yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele kemangi #keto friendly terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mangut lele kemangi #keto friendly! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut lele kemangi #keto friendly karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi #keto friendly! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mangut lele kemangi #keto friendly hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele kemangi #keto friendly yuk!
Untuk menyiapkan Mangut lele kemangi #keto friendly, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr lele (4-5 buah potong jadi 2)
- Ambil 1 ikat kemangi atau sesuai selera, siangi
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 1 Buah tomat, potong sesuai selera
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 cm jahe, memarkan
- Siapkan 1 Buah serai, memarkan
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 125 ml santan
- Sediakan 400 ml air (jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya)
- Siapkan 1 sdm vco atau non keto 2 sdm minyak goreng biasa
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 sdt garam (lebih bagus pakai garam Himalaya)
- Siapkan 15 buah cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambah lagi)
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1/2 sachet gula diabetasol atau yg non keto 1 sdt gula pasir
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri (jangan lupa disangrai/ dibakar dulu luarnya)
- Sediakan Bumbu lele goreng
- Siapkan 2 Buah jeruk nipis
- Ambil 2 siung bawang putih, digeprek
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Vco secukupnya atau non keto pakai minyak goreng biasa
Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.
Langkah-langkah memasak Mangut lele kemangi #keto friendly:
- Pertama cuci lele sampai bersih, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit di kulkas
- Cuci lele dari air jeruk nipis lalu lumuri dengan bumbu lele goreng, diamkan 15 menit
- Goreng lele, tapi jangan terlalu lama nanti terlalu kering, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, selanjutnya masukkan serai, lengkuas, jahe daun jeruk dan daun salam, tumis lg hingga harum
- Masukkan santan dan air, sambil diaduk-aduk hingga sedikit mendidih. Tambahkan diabetasol dan garam. Koreksi rasa sesuai selera.
- Masukkan lele goreng dan cabai rawit
- Masukkan kemangi dan buah tomat.
- Mangut lele siap dinikmati :)
- Kalau saya karna diet keto, saya makannya sama telur yg sudah didadar. Selamat mencoba :)
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.
Selamat mencoba resep mangut lele kemangi #keto friendly! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
