Ingin masak fillet ayam tepung yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep fillet ayam tepung terbaik! Hadirkan fillet ayam tepung untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak fillet ayam tepung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam tepung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak fillet ayam tepung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep fillet ayam tepung!
Untuk menyiapkan Fillet ayam tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr fillet ayam, potong uk 4x4 atau sesuai selera
- Gunakan Bumbu perendam :
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 ruas jari jahe, haluskan
- Sediakan 3 sdt saos tiram
- Sediakan 2 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Pelapis :
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung roti
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Lumuri ayam fillet dengan telur yang sudah dikocok dan balur dengan tepung, kemudian goreng sampai kecoklatan dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan air kedalam tumisan bumbu tadi, setelah sedikit berkurang masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Resep masakan ayam goreng bungkus tepung.
Proses menyiapkan Fillet ayam tepung:
- Campur semua bumbu perendam, masukkan ayam. Aduk rata. Diamkan kurleb 1 jam
- Campur rata semua bahan pelapis. Masukkan ayam satu per satu, tekan-tekan agar tepung menempel
- Goreng ayam dalam minyak yang panasnya sedang
- Jika belum mau digoreng semua, simpan ayam dalam kulkas. Melapisi ayam dengan tepung menjelang digoreng, boleh dilapisi tepung saat penyimpanan tapi jadinya agak lembab kayak kurang tepung
Makanan goreng ayam tepung enak menjadi menu favorit keluarga. Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Namun ayam goreng tepung selevel dengan yamring KFC. Ayam chicken menjadi menu masakan paling digemari saat ini. … Chicken popcorn, resep yang cocok untuk pemula. (Foto: Shutterstock) Kamu juga bisa membuat hidangan yang lebih praktis, yakni chicken popcorn.
Selamat mencoba resep fillet ayam tepung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
