Lagi nyari resep mun tahu udang yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tahu udang terbaik! Makanan mun tahu udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mun tahu udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mun tahu udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk menghidangkan Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 8 ekor udang potong kecil
- Siapkan 1 bh tahu putih cuci lalu potong kecil
- Siapkan 3 lbr jamur kuping iris kecil
- Gunakan 1 bh wortel potong kecil
- Siapkan 3 bh bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdt Kecap ikan
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen
- Sediakan 1 sdm Maizena
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air/kaldu
- Siapkan secukupnya penyedap jamur
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Proses membuat Mun tahu udang:
- Tumis bawang putih. Masukan udang cincang sampai berubah warna
- Masukan wortel, tahu, aduk. Masukan air/kaldu sampai terendam. Tunggu mendidih.
- Masukan bumbu2, daun bawang. Tes rasa. Kalau sudah cukup, kentalkan dgn larutan maizena
Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant. Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut.
Selamat mencoba resep mun tahu udang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
