Ingin tau rahasia masak sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng terbaik! Hadirkan sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng!
Untuk menyiapkan Sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 8 cabai merah
- Siapkan 8 cabai rawit
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan 3/5 sdm air asam jawa
- Ambil 1 bongkah/keping Gula merah
- Siapkan Garam seujung sendok/secukupnya
- Gunakan 100/150 ml Air
Sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng. cabai merah, cabai rawit, terasi bakar, air asam jawa, bongkah/keping Gula merah, Garam seujung sendok/secukupnya, Air MD's Kitchen. Lihat juga resep Cireng Sambal Rujak enak lainnya. macam sambal khas palembang, resep sambal cengek khas palembang, resep sambal mangga khas palembang,. Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng. Cara membuat cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioca yang kemudian dikaliskan lalu dibentuk pipih sebelum digoreng.
Proses memasak Sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng:
- Bakar terasi blender cabai dan terasi bakar/ulek cabai sampai halus,iris2 gula merah. Masukan semua bahan ke dalam teflon masak sampai mengental. Selesai.
Cireng tradisional biasanya hanya berupa polosan atau tanpa ada isi. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Berbagai resep cireng yang baik bisa kamu coba untuk menjadikan masakan sebagai pelengkap hidangan sedap dan menyehatkan. Kemplang adalah sebuah krupuk ikan yang umum ditemukan di belahan selatan Sumatra, Indonesia. Kerupuk kemplang umumnya terbuat dari ikan tenggiri, yang dicampur dengan tepung tapioka dan penyedap rasa lain, dikeringkan dan kemudian dipanggang atau digoreng.
Mudah bukan membuat sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
