Lagi mencari resep kue pancong yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue pancong terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kue pancong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak kue pancong karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak kue pancong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pancong yuk!
Untuk menghidangkan Kue Pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 Gram Tepung Beras
- Gunakan 1/2 butir Kelapa Parut
- Siapkan 1 Bungkus Kara kecil (65 ml)
- Ambil 650 ml Air (campur dg santan)
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula pasir untuk adonan
- Siapkan Gula Pasir secukupnya u/ taburan
- Sediakan Margarin/minyak goreng u/ olesan
Kue pancong sendiri, memiliki bentuk yang menjadi ciri khas yakni setengah lingkaran. Bentuk dari kue pancong ini didapat dari cetakan alumunium, yang menjadi tempat di mana adonan. Kue pancong terkenal sebagai kue tradisional khas masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, santan, dan kelapa parut.
Proses membuat Kue Pancong:
- Campur kelapa parut, garam dan gula, aduk sampai rata.
- Kemudian tambahkan tepung beras kedalam adonan kelapa parut tadi.
- Tuang santan dan air kedalam adonan, aduk rata, jangan terlalu kental ya bund….,nanti kue pancongnya jadinya keras.
- Dg api kecil, Panaskan cetakan kue pancong, olesi dg margarin/minyak goreng, kemudian cetak kue pancong,taburi dg gula pasir atasnya, tutup tunggu sampai matang, sampai keliatan coklat bagian bawahnya.
- Angkat dan sajikan selagi hangat…
Saat mengonsumsi kue ini, dipastikan anda bisa mencicipi rasa manis dan gurih karena perpaduan kelapa parut dan gula pasir yang menjadi adonannya. Kue ini dibuat dengan cetakan tersendiri sehingga berbentuk seperti setengah lingkaran. Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue pancong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
