Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bandeng pesmol praktis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bandeng pesmol praktis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan bandeng pesmol praktis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng pesmol praktis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan bandeng pesmol praktis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bandeng pesmol praktis yuk!
Untuk membuat Bandeng Pesmol Praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg bandeng, bersihkan sisik, isi perut serta insangnya. Potong2 sedang
- Siapkan 4 siung bw. merah iris tipis
- Sediakan 8 biji cabe rawit / sesuaikan selera
- Sediakan 1 biji jeruk nipis. ambil airnya
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bw. putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 4 biji kemiri
- Ambil 2 biji lombok merah besar, buang biji
- Siapkan secukupnya gula, garam dan penyedap
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Proses menyiapkan Bandeng Pesmol Praktis:
- Rendam bandeng dengan air jeruk dan garam. Biarkan kurleb 10 menit. Cuci ikan, lalu goreng jangan terlalu kering. Angkat sisihkan
- Tumis bumbu halus,masukkan irisan bw.merah. Tumis sampai bumbu harum. Tambahkan air kurleb 300 ml. Didihkan.
- Masukan ikan bandeng dan cabe rawit. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Test rasa. Masak hingga air agak menyusut. Angkat dan hidangkan
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Masakan pepes ikan enak dan sehat. Inilah resep pepes ikan bandeng dengan bumbu komplit dan petunjuk lengkap cara membuat pepes ikan bandeng. Pepes ikan merupakan salah satu resep tradisional bangsa indonesia.
Mudah bukan membuat bandeng pesmol praktis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
