Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kue pancong! ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue pancong! cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kue pancong! karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong!! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan kue pancong! hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue pancong!!
Untuk membuat Kue pancong!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr tepung terigu (me : segitiga biru)
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt vanili
- Siapkan 100 ml susu cair (me:dancow bubuk dicampur air)
- Gunakan 2 butir telur ayam
Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong. Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara.
Langkah-langkah memasak Kue pancong!:
- Aduk rata semua bahan sampai adonan halus (me : pakai mixer biar cepet)..lalu diamkan adonan skitar 15mnt agar baking powder bekerja dgn baik
- Siapkan cetakan kue diatas api kecil…oleskan dengan mentega
- Tuangkan adonan ke dlm cetakan dan taburkan topping meses/keju dll sesuai selera (me : love the original ones) tunggu smp agak kering bag bwhnya baru dipancong dan di balik
- Pancong/cungkil sedikit bag tengah kue utk membaliknya
- Angkat kue ketika tampak kuning kecoklatan dan tidak cair, hidangkan..selamat mencoba!
Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah. Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan.
Selamat mencoba resep kue pancong!! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
