Lagi mencari resep ayam katsu yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam katsu terbaik! ayam katsu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam katsu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam katsu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam katsu!
Untuk menyiapkan Ayam Katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Marinasi
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan 100 ml susu uht
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Kulit Katsu
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Tepung panir
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Saus sambal
- Sediakan Mayonaise
Goreng ayam katsu secara deep fried (minyak banyak dan panas) hingga berwarna coklat keemasan di kedua sisinya. Penyajian: susun nasi di mangkuk, taruh ayam katsu dan sambal kecombrang di atasnya. Tambahkan selada, timun iris,dan tomat iris sebagai pelengkap. Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Katsu:
- Potong2 dada ayam.. lalu marinasi ayam + susu + lada + garam.. selama 20-25 menit.. simpan dalam kulkas..
- Siapkan tepung + garam + lada.. lalu telur yg di kocok + garam.. dan tepung panir.. masing2 pada wadah terpisah..
- Lalu celupkan/lumuri ayam 1. Pada tepung terigu, 2. Telur, 3. Tepung panir..
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.. Sajikan dg saus ambal n mayonaise 💛..
Hidangan ini merupakan sajian daging ayam tanpa tulang yang disajikan dengan baluran tepung. Berbeda dari ayam goreng tepung khas Amerika, hidangan ayam yang satu ini menggunakan tepung roti sebagai tambahan balurannya. Tahukah Anda, katsu tak hanya terbuat dari daging ayam. Tahu juga bisa digunakan sebagai gantinya, selain itu cocok juga bagi yang sedang diet. Dikutip dari instagram @resep_masakankekinan, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat katsu tahu, yang bisa Anda buat di rumah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam katsu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
