Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis kembang kol ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tumis kembang kol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak tumis kembang kol karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kembang kol! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak tumis kembang kol hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis kembang kol yuk!
Untuk memasak Tumis Kembang Kol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr kembang kol
- Sediakan 50 gr dada ayam (filet)
- Sediakan 3 butir bakso ikan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 siung bawang bombay uk besar
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam, lada dan air
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya sangat mudah dan sederhana. Lihat juga resep Tumis Pedas Kol Kecap Asin enak lainnya. Cara Membuat Tumis Kapri Kembang Kol: Setelah sayuran dipotong-potong, selanjutnya silahkan tumis bawang merah bersama dengan bawang putih dalam wajan yang sudah diberikan minyak. Aduk-aduk dan tumis kedua bahan ini hingga tercium bau harum yang enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kembang Kol:
- Cuci bersih kembang kol yang sudah di potong kecil. Iris ayam tipis-tipis. Iris bakso ikan menjadi 3 bagian. Cincang halus bawang putih dan iris halus bawang bombay.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan ayam dalam tumisan. Aduk-aduk, tunggu sampai ayam berubah warna.
- Kemudian tambahkan kembang kol dan bakso ikan, aduk kembali. Tambahkan lada, garam dan saus tiram.
- Tambahkan sedikit air, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, air menyusut dan bahan-bahan seluruhnya matang, matikan kompor.
- Masakan siap disajikan.
Kemudian, masukkan potongan tomat dan cabe juga daun salam. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Tumis kembang kol seafood. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Di Indonesia sendiri jelas mudah menemukan kembang kol dan aplikasinya rata-rata hanya dipakai pada sup ataupun tumisan sayur. Dengan resep ini, kamu bisa menggunakan kembang kol untuk satu hidangan baru yaitu "nasi goreng".
Selamat mencoba resep tumis kembang kol! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
