Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep kroket nasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian kroket nasi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kroket nasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket nasi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kroket nasi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kroket nasi yuk!
Untuk menghidangkan Kroket Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 20 g Mentega
- Gunakan 20 g Bawang Bombay (cincang halus)
- Sediakan 50 g Ayam Fillet (cincang halus)
- Gunakan 50 g Wortel (cincang kasar)
- Siapkan 1 ssm Daun Bawang (iris halus)
- Gunakan 1 sdm Tepung Terigu
- Ambil 250 ml Susu
- Ambil 150 g Nasi Putih
- Gunakan 1 btr Telur
- Siapkan Garam + Merica + Pala Bubuk
- Siapkan 1 sdt Mustard Dijon
- Siapkan 150 g Mozarella (potong2 kecil)
- Sediakan Pelapis :
- Sediakan 150 g Tepung Panir
- Sediakan 1 btr Telur
Resep kreatif ini menggunakan nasi sebagai bahan utama, diisi dengan daging cincang, dan dibulatkan. Daging cincang yang ditumis dengan Kobe Tepung Special menghasilkan daging yang gurih dan beraroma bawang. Jangan lupa tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam agar rasanya semakin mantap. Yuk kita coba Resep Membuat Kroket dengan isi nasi dan sayuran, untuk enak sih wow sudah tidak diragukan lagi bahkan kalau sekali coba pasti ketagihan, mudah dibuat dan bahannya pun mudah didapat.
Proses menghidangkan Kroket Nasi:
- Tumis bawang bombay hingga layu
- Masukan ayam, aduk, masak hingga kaku
- Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk hingga layu
- Taburi tepung terigu, aduk rata, tuangi susu, aduk rata hingga licin, masak sampai mendidih
- Beri bumbu dan masukan mustard lalu nasi, aduk hinga tercampur rata, angkat
- Tambahkan telur, aduk rata lalu dinginkan
- Bentuk sesuai selera beri isian mozarella
- Celupkan ke dalam telur lalu lapisi dengan panir, sisihkan beberapa saat
- Goreng dalam minyak panas, masak hingga golden brown
- Sajikan
JAKARTA, KOMPAS.com - Jika kamu memiliki nasi sisa lebih baik jangan dibuang. Namun bisa diolah menjadi kroket nasi untuk kudapan saat sahur atau buka puasa. Baca juga: Tips Menyimpan Nasi di Kulkas agar Tidak Mudah Basi, Perhatikan Tekstur Nasi Untuk mengolahnya kamu perlu menggunakan bahan sisa lauk yang ada di dapurmu, seperti ayam, tahu, tempe, daging sapi, dan masih banyak lagi. Kalian pernah mencicipi nasi kari ala Jepang? Bagi yang sudah, ada kalanya kalian harus mencoba resep kroket nasi kari yang satu ini nih.
Mudah bukan membuat kroket nasi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
