Ingin bikin ice cream mangga homemade yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ice cream mangga homemade terbaik! ice cream mangga homemade pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ice cream mangga homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ice cream mangga homemade! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ice cream mangga homemade hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ice cream mangga homemade yuk!
Untuk memasak Ice Cream Mangga Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah mangga harum manis
- Siapkan 250 ml susu UHT full cream
- Gunakan 10 sdm gula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
- Gunakan 2 sachet SKM
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm SP
Awal bikinn sorbet mangga alias ice cream mangga ini berawal dari saya beli buah mangga yang kurang manis. Get Howdy Homemade happiness in your inbox. Be the first to know about our featured flavors, specials, and hopeful and happy news. Tom spent years perfecting the world's first and only Dr Pepper Chocolate Chip ice cream.
Langkah-langkah menyiapkan Ice Cream Mangga Homemade:
- Kupas mangga, cuci bersih. Blender halus dengan ditambah sedikit air. Sisihkan.
- Masak susu UHT, SKM, gula pasir hingga mendidih.
- Larutkan tepung maizena dengan 150 ml air.
- Tuang larutan tepung maizena ke dalam campuran susu yg dididihkan tadi.
- Masak kembali hingga campuran susu mengental dan meletup-letup. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- Campurkan mangga yg telah di blender dengan campuran susu. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam wadah tertutup dan masukkan freezer hingga setengah beku (kurleb 4-5 jam).
- Tim SP, dan biarkan dingin.
- Hancurkan adonan mangga + susu yg telah setengah beku tadi. Campurkan dengan SP yg telah di tim. Mixer hingga mengembang 3X lipat (kurleb 20 menit).
- Matikan mixer. Tuang dalam wadah, tutup rapat dan bekukan dalam freezer.
He wanted the signature flavor for Howdy Homemade to be truly. Beri topping berupa whipped cream, ice cream mangga, dan potongan mangga yang sudah dipotong dadu. Terakhir beri sisa potongan buah mangga di atas whipped cream. King Mango Thai dengan yogurt yang super. Homemade ice cream made right here!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ice cream mangga homemade hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
