Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mun tahu cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan mun tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak mun tahu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk membuat Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 butir telur puyuh rebus, kupas dan belah 2 panjang
- Gunakan 2 buah tahu putih sedang, potong kecil, goreng 1/2 matang
- Ambil 1/4 kg udang (karena saya pake udang besar, saya belah 4)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, rajang halus
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong miring
- Siapkan 3 buah bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 bawang putih, geprek
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 buah tomat
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Cara memasak Mun Tahu:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan udang dan tambahkan 1/2 gelas air
- Jika udang sudah matang, masukan tahu, tomat, dan jahe
- Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa, aduk hingga rata. Jika anda ingin pakai kuah, tambah kan air 1/2 gelas lagi
- Diamkan 5 menit agar rasa bumbu meresap kedalam tahu
- Masukan daun bawang, bawang bombai, dan telur puyuh, aduk rata, matikan api kompor
- Muntahu siap disantap hangat hangat
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Mudah bukan membuat mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
