Ingin membuat mangut ikan kuwe asap yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan kuwe asap terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mangut ikan kuwe asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut ikan kuwe asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan kuwe asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mangut ikan kuwe asap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan kuwe asap yuk!
Untuk menghidangkan Mangut ikan kuwe asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor ikan kuwe asap
- Sediakan Daun kemangi dipetiki
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Lengkuas memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya cabai hijau besar iris
- Gunakan 2 buah tomat potong-potong
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 buah gula merah atau secukupnya
- Gunakan 300 ml santan saya pakai kara campur air
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Pete
- Gunakan Bahan halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil Jahe
- Sediakan Cabai rawit dan cabai keriting merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan Kunyit
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Garam
Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak.
Cara memasak Mangut ikan kuwe asap:
- Uleg bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dan daun salam. Daun jeruk. Laos. sampai harum. Setelah itu masukkan cabai hijau.
- Masukkan ikan asap aduk2 tambahkan santan. Garam. Gula merah tomat hijau, Pete. Masak sambil sesekali di aduk tes rasa. Pas mau matang masukkan kemangi. Aduk setelah mendidih tua matikan kompor. Sajikan
Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Jakarta - Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris.
Mudah bukan membuat mangut ikan kuwe asap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
