Lagi mencari resep ikan asap kuah santan pedas yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap kuah santan pedas terbaik! Hadirkan ikan asap kuah santan pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan asap kuah santan pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ikan asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan pedas!
Untuk memasak Ikan asap kuah santan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan asap
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe ijo + ale
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya gula, garam, masako
Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam. Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan asap kuah santan pedas:
- duo bawang dirajang, cabe2 dipotong
- tumis duo bawang, setelah harum masukkan semua cabe, lengkuas, daun jeruk. aduk rata sampai agak layu
- tambahkan sedikit air, tuang santan, tambahkan gula, garam & masako.
- masukkan ikan & tempe yang sudah dipotong2 dadu. biarkan sampai mendidih. angkat, sajikan
Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap. Tak hanya itu, mangut juga berwarna kuning keorenan yang me. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas. Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas.
Mudah bukan membuat ikan asap kuah santan pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
