Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep manggut ikan pari asap tahu pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - manggut ikan pari asap tahu pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak manggut ikan pari asap tahu pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggut ikan pari asap tahu pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak manggut ikan pari asap tahu pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin manggut ikan pari asap tahu pedas yuk!
Untuk menghidangkan Manggut ikan pari asap tahu Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bks ikan pari asap
- Sediakan 1 bks tahu goreng
- Sediakan 2 papan petai
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 kotak santan sasa
- Siapkan Sedikit asam jawa
- Gunakan iris Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 15 Biji lombok biji
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 15 biji lombok biji
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Gunakan 1 ruas kecil kencur
- Gunakan 5 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap.
Langkah-langkah menyiapkan Manggut ikan pari asap tahu Pedas:
- Potong sesuai selera ikan pari asap dn tahu
- Potong sesuai selera petai dan juga kemangi
- Iris bumbu yg untuk di tumis…
- Blender bumbu yang di haluskan
- Setelah semua di siapkn tumis bumbu iris sampai berbau harum
- Setelah harum masukkan bumbu yg sdh di haluskan
- Setelah harum masukkan irisan petai
- Masukkan ikan asap pari,tahu ke dalam panci yang sdh ada airnya
- Setelah bumbu harum dn masak..masukkan ke dalam panci yg ber isi ikan
- Setelah mendidih masukkan kemangi Dab siap di sajikan…selamat makan 😊😊😊
Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Namun dibalik baunya yang sangat kuat, ikan pari bisa dikatakan memiliki citarasa khas yang cukup lezat.
Mudah bukan membuat manggut ikan pari asap tahu pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
