Coba resep buyen (talas goreng) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan buyen (talas goreng) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak buyen (talas goreng) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari buyen (talas goreng)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak buyen (talas goreng) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep buyen (talas goreng)!
Untuk menghidangkan Buyen (Talas Goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Talas pontianak
- Sediakan 2 ruas Jahe parut
- Sediakan 5 siung Bawang putih haluskan
- Siapkan 3 sdm Terigu
- Ambil 2 sdm Sagu
- Sediakan 1 sdm Maizena
- Ambil 100 gr Air
- Ambil secukupnya Lada, garam dan kaldu jamur
- Sediakan 1 butir Telur
Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan nambah porsi makan. Ingin menikmati Daun Singkong Kuah Santan Buatan Sendiri Yang Enak? Tidak hanya dengan gampang ditemukan di daerah sekitar kota Bandung atau Jawa Barat yang merupakan daerah asal kue ini ditemukan, tetapi hampir di semua kota yang ada di Indoensia.
Langkah-langkah menyiapkan Buyen (Talas Goreng):
- Kupas talas cuci bersih lalu parut dgn parutan keju
- Beri bumbu, tepung terigu, sagu, maizena, telur, air, bawang putih dan jahe halus aduk rata
- Lalu tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan, bila sdh pas rasanya lanjutkan menggoreng semua adonan sampai kecoklatan lalu tiriskan
Pergi ke kota Bogor tanpa menikmati makanan talas mungkin tidak lengkap. Bogor adalah kota talas terbesar di Indonesia saat ini. Di sisi jalan, banyak yang menjualnya. Talas Bogor paling enak direbus kemudian dimakan dengan kelapa parut. Banyak orang malas makan talas karena gatal.
Selamat mencoba resep buyen (talas goreng)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
