Coba resep gulai ikan pari asap dan tahu pedas sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gulai ikan pari asap dan tahu pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gulai ikan pari asap dan tahu pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan pari asap dan tahu pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat gulai ikan pari asap dan tahu pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai ikan pari asap dan tahu pedas yuk!
Untuk menyiapkan Gulai ikan pari asap dan tahu pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 buah tahu potong serong
- Gunakan 1 kg ikan pari asap
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil 1000 ml santan sedang
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1 cm ruas jahe
- Siapkan 2 cm ruas kunyit
- Gunakan 21 buah cabai
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Minyak
- Ambil Lengkuas di geprek
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan 4 buah tomat
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
Kothok Ikan Pari Pedas. foto: Instagram/@reenaokta. Lihat juga resep Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #. Dengan membuat masakan ikan pari terung asam pedas ini tentunya akan menambah koleksi dalam menu makan harian anda. Kothok Ikan Pari Pedas. foto: Instagram/@reenaokta.
Langkah-langkah menghidangkan Gulai ikan pari asap dan tahu pedas:
- Goreng tahu setengah matang, kemudian goreng juga bumbu sebelum dihaluskan.
- Setelah itu, masukkan lengkuas, daun jeruk dan tomat yang sudah diiris tipis, masak hingga harum dan tomat mulai lembek. masukkan ikan pari asap, tahu dan bumbu halus, biarkan sebentar sambil ditutup agar bumbu meresap.
- Masukkan santan sedang, biarkan sampai mendidih. setelah mendidih masukkan santan kental, garam, gula, dan penyedap. Tes rasa.
Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau. Selamat mencuba resepi masakan. <p>Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe. Bau ini bisa jadi yang membuat beberapa orang menggemari seafood ini, namun beberapa orang justru tidak menyukainya. Namun dibalik baunya yang sangat kuat, ikan pari bisa dikatakan memiliki citarasa khas yang cukup lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai ikan pari asap dan tahu pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
