Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kaki naga ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan kaki naga untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kaki naga karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaki naga! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak kaki naga hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kaki naga!
Untuk menyiapkan Kaki naga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr fillet ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil Sejumput ladaku
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu ayam bubuk
- Sediakan 85 gr tepung tapioka
- Sediakan 70 gr keju parut
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya Tempung panir
Pakai KOBE Tepung Bumbu Putih yang mengandung bumbu dan rempah khas Indonesia bikin masak apa aja jadi praktis dan lezat. Pertama kali bikin Kaki Naga minggu lalu utk iklan Nestum di Instagram saya. Sepertinya kaki naga bukan gini deh bentuknya 😁. Penasaran apa sih kaki naga ?.
Langkah-langkah menghidangkan Kaki naga:
- Blender ayam, telur, bawang merah, bawang putih, ladaku, garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Tuang ke baskom dan tambahkan tepung tapioka dan keju parut aduk hingga rata
- Panaskan panci sambil menunggu air panas, bentuk adonan menjadi bulat lonjong tusuk dengan stik es krim, adonan lengket, gunakan sarung tangan plastik olesi sedikit minyak untuk membentuk kaki naga lalu rebus hingga mengapung
- Angkat dan tiriskan, lalu celupkan ke dalam larutan terigu dan panir dengan tepung roti
- Langsung goreng atau bisa juga disimpan dlm frezer untuk stok lauk
Bukan kaki naga dalam arti sebenernya nya ya.tapi kaki naga nama makanan.hihi. Banyak merk dan kaki naga yang ada di asaran.biasanya dari bahan ikan. Makanan Kaki Naga Ikan ini sebenarnya adalah camilan seperti nugget tapi disajikan dengan tusukan sate. Berbahan dasar ikan, Anda tak perlu ragu lagi dengan kandungan gizinya. Camilan yang satu ini bisa juga dijadikan bekal untuk anak Anda sekolah ataupun ketika Anda berlibur bersama keluarga.
Mudah bukan membuat kaki naga? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
