Lagi pengen coba resep cakalang asap, rebung kuah pedes yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cakalang asap, rebung kuah pedes terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cakalang asap, rebung kuah pedes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cakalang asap, rebung kuah pedes karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang asap, rebung kuah pedes! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak cakalang asap, rebung kuah pedes hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cakalang asap, rebung kuah pedes!
Untuk menyiapkan Cakalang asap, rebung kuah pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor Ikan cakalang asap
- Ambil Rebung
- Gunakan Tahu matang / tahu putih biasa
- Siapkan 2 buah tomat di iris2
- Gunakan 1 batang seray di geprek
- Sediakan 1 ruas laos di geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Santan
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Cabai merah
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa boleh di ganti dgn totole
Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan yang menggunakan bahan makanan tersebut. Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak. Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Namun yang akan kami bahas kali ini adalah ikan laut ikan cakalang.
Langkah-langkah membuat Cakalang asap, rebung kuah pedes:
- Potong ikan cakalang sesuai selera, goreng setengah kering
- Iris2 rebung cuci hingga bersih, lalu rebus rebung sampai matang tiriskan, buang air rebusan rebung td, lalu didihkan air lg
- Tumis bumbu halus, masukkan seray, lengkuas, daun jeruk, daun slm tumis sampai matang, lalu masukkan ke panci yg ber isih air mendidih bersama ikan, rebung sampai mendidih, masukkan santan & tahu masak sampai mendidih, icipi rasa matikan, sajikan dengan hangat 😋😋😋
Ikan cakalang ini dikenal dengan memiliki dagingnya yang padat, selain itu juga apabila dimasak dengan cara apapun tetap memiliki rasa yang lezat dan gurih. Salah satu sajian yang banyak diminati adalah ikan cakalang dengan kuah santan. Aneka resep ikan cakalang akan kami hadirkan, seperti memasak pepes ikan cakalang, ikan cakalang goreng, ikan cakalang bakar dan masih banyak lagi resep lainnya. Ikan cakalang ini salah satu sajian menu makanan hari anda karena memiliki rasa yang enak dan gurih, dan juga sangat baik untuk kesehatan. Lihat juga resep Lele asap kuah santan rebung pedas enak lainnya.
Selamat mencoba resep cakalang asap, rebung kuah pedes! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
