Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur ikan asap kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sayur ikan asap kuah santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur ikan asap kuah santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ikan asap kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sayur ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur ikan asap kuah santan!
Untuk menyiapkan Sayur ikan asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ikan asap salem
- Gunakan 1 terong ukuran sedang
- Siapkan Santan
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 7 cabe kriting merah
- Ambil 3 rawit merah
- Ambil 2 salam
- Sediakan Laos (geprek)
- Sediakan Sereh (geprek)
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis. Yang lebih penting lagi, rasa sayur tanpa santan itu tidak kalah lezat dibanding sayur santan lho. Banyak menu sayur yang bisa kamu masak tanpa menggunakan santan.
Cara memasak Sayur ikan asap kuah santan:
- Cuci ikan asap lalu goreng lagi, atau bisa dikukus sisihkan. Potong terong sesuai selera rendam dengan sedikit garam lalu cuci dengan air sampai bersih. Goreng sebentar sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambah sedikit air. Lalu masukkan ikan aduk rata
- Tambahkan santan tunggu sampai mendidih masukkan terong. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa angkat dan sajikan
Mulai dari sayur lodeh, bobor, gulai, sop, asem, sayur bening atau bayam, dan masih banyak lagi lainnya. Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. The next video is starting stop.
Selamat mencoba resep sayur ikan asap kuah santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
