Ingin bikin ikan asap kuah santan yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap kuah santan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ikan asap kuah santan! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan asap kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 Ekor Ikan Asap ukuran sedang, buang durinya
- Sediakan 3 buah tahu potong sesuai selera
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur dan garam
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 200 ml santan
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Iris Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau
Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Cara memasak Ikan asap kuah santan:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan bumbu lainnya, aduk hinga bumbu harum.
- Masukkan ikan asap yang telah di buang durinya dan di potong sesuai selera aduk hingga rata kemudian masukkan tahu. Tambahkan air biarkan mendidih hingga tahu matang.
- Masukkan santan, tambahkan Kaldu jamur dan garam. koreksi rasa boleh tambahkan gula jika suka. Aduk jangan sampai mendidih dan santan pecah.
- Angkat dan sajikan
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asap kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
