Coba resep bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan) yuk!
Untuk memasak Bubur Kacang Hijau (MPASI 7+ Bulan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 sdm Kacang Hijau
- Ambil 1 lembar Daun Pandan
- Gunakan 500 ml Air
- Gunakan Bahan Saus Kurma
- Siapkan 3 buah Kurma
- Gunakan 60 ml Air Panas
- Sediakan Lemak Tambahan
- Sediakan Unsalted Butter (UB)
Berikan makanan selingan seperti bubur kacang hijau, pisang, biskuit, kue tradisional, dan jenis kue lainnya. Ibu disarankan untuk memberikan MPASI yang terbuat dari bahan lokal. Jika ingin menggunakan MPASI buatan pabrik, bacalah aturan pakainya dan cek tanggal kedaluwarsanya. Ajarilah si Kecil untuk makan sendiri dengan sendok.
Proses memasak Bubur Kacang Hijau (MPASI 7+ Bulan):
- Cuci bersih & Rendam Kacang Hijau dengan air sampai kacang hijau tertutup semua dengan air. Diamkan hingga 3 jam. (Karna saya pekerja, jadi saya rendam semalaman agar bisa di olah bersamaan dengan Makan Pagi)
- Panaskan 500ml air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan daun pandan tunggu 1 menit. Kemudian masukan Kacang Hijau yang telah direndam. Tunggu hingga matang
- Sambil menunggu Kacang Hijau matang, Siapkan Kurma & buang bijinya. Rendam dengan 60ml air panas. Tunggu hingga 2 menit
- Blender Kurma & Air kurma hingga halus. Kemudian sisihkan
- Setelah Kacang Hijau Matang, blender kasar kacang hijau. Kemudian pisahkan 1sdm kacang hijau kasar kedalam mangkuk. Saring sisa kacang hijau menggunakan saringan kawat. Jangan lupa kerok bagian bawahnya
- Campurkan kacang hijau kasar dengan kacang hijau halus kedalam mangkuk. Kemudian tambahkan saus kurma diatasnya dan juga UB.
- Sajikan dengan penuh Cinta & jangan lupa berdoa ya
Berbeda dengan Diary MPASI di cerita sebelumnya, kali ini aku akan lebih menjabarkan beberapa facts tentang MPASI Ayra, jadi nggak cerita day by day. Kenapa nggak cerita day by day lagi karena alhamdulillah di MPASI bulan ini less drama hehehe, berbeda sekali dengan bulan sebelumnya. Kacang hijau adalah jenis kacang-kacangan yang mudah diolah menjadu bubur. Hal yang perlu diingat adalah membuat bubur kacang hijau harus sampai halus agar mudah dicerna bayi anda. Rebus terlebih dahulu kacang hijau sampai benar-benar lunak.
Mudah bukan membuat bubur kacang hijau (mpasi 7+ bulan)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
