Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep iga bakar bbq enak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan iga bakar bbq enak untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak iga bakar bbq enak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar bbq enak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat iga bakar bbq enak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iga bakar bbq enak!
Untuk memasak Iga Bakar BBQ Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Iga sapi (bisa diganti daging)
- Siapkan 150 gr Saus BBQ merk apa saja (saya pakai Delmonte)
- Ambil 3 sdm Madu (saya pakai Madurasa ori)
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 biji Bawang bombay (ukuran besar)
- Ambil 1 sdm Lada hitam
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
Perpaduan daging yang empuk dan saus BBQ yang berlimpah akan membuat kalian tak sabar mencicipi iga bakar ini. Lihat juga resep Iga Sapi Bakar ala Teflon enak lainnya. Selain iga bakar, di sini juga bisa menyantap steak dan sosis bakar yang tak kalah enak. Oiya makan iga bakar makin lengkap dengan pelengkap kentang goreng dan jagung manis.
Langkah-langkah memasak Iga Bakar BBQ Enak:
- Presto iga sekitar 50menit/ rebus hingga empuk
- Bakar iga yang sudah matang di teflon menggunakan sedikit mentega, atau boleh di goreng jika tidak suka di bakar
- Panaskan minyak goreng/mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan saus BBQ dan madu tunggu hingga meletup-letup
- Tambahkan sedikit kaldu sapi hasil rebusan (dikira2 saja dengan tekstur saus tetap kental)
- Masukkan bawang bombay, tambahkan lada hitam
- Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga merata
- Koreksi rasa, dan iga siap di santap
- Resep ini juga bisa ditukar,sehabis presto di masak dulu kemudian di bakar
- Saya lebih suka cara diatas karena bumbu lebih terasa
Iga bakar, mungkin sudah pernah mendengarnya atau bahkan pernah menyantapnya? Iga sapi memang bisa diolah menjadi aneka makanan dan masakan enak yang siap disantap kapan saja. Mau dibuat menu makan untuk acara makan keluarga sendiri dirumah boleh saja, mau dibuat menu pas acara penting juga tidak dilarang. Iga di Jakarta menjadi salah satu potongan daging yang paling banyak dicari. Terlepas dari penyajiannya yang selalu dimasak bersama dengan tulang dan terlihat ribet untuk menyantapnya, daging Ribs sangat fatty dan gurih rasanya.
Mudah bukan membuat iga bakar bbq enak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
