Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep 058.soto babat mix kikil sapi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - 058.soto babat mix kikil sapi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak 058.soto babat mix kikil sapi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 058.soto babat mix kikil sapi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan 058.soto babat mix kikil sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 058.soto babat mix kikil sapi yuk!
Untuk membuat 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr babat sapi
- Ambil 250 gr kikil / kulit sapi
- Ambil 1 kara krucut
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 5 lb daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Garam secukupnys
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Lada
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan iris Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Soun
- Ambil Daun bawang iris halus
- Siapkan Emping (saya skip)
Ini merupakan salah satu kuliner ekstrem yang pernah saya makan. Kikil dengan pangkal tulang sapi ukuran jumbo segede gaban bikin keringat bercucuran alias gobyos!!! Kemudian ambil mangkok untuk menyajikan daging, kikil, babat, tomat yang sudah diiris, kol juga bihun dan mie basah. Selanjutnya masukanlah daun seledri dan bawang goreng serta sedikit daun bawang.
Langkah-langkah menghidangkan 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI:
- Cuci bersih babat & kikil.lalu rebus selama 45 menit (tambahkan daun salam & sedikit garam)
- Angkat babat dan kikil, lalu potong2 kotak (air rebusan jng dibuang ya)
- Tumis bumbu halus,serai,salam dan lengkuas.lalu masukkan babat & kikil.tambahkan air rebusan tadi (kalo kurang bisa tambahkan air lagi).setelah mendidih masukkan gula,garam,penyedap rasa dan santan lalu koreksi rasa
- Cara penyajian : masukkan soun ke dlm mangkok lalu masukkan soto babat & kikil,taburkan bawang goreng & daun bawang iris,perasan jeruk nipis dan irisan tomat
Dan terakhir taruhlah perasan jeruk, sedikit garam, kecap, sambal, cuka, emping melinjo dan risol di atasnya. Di sebut kwe tiaw arang karena di masak menggunakan arang. Saya mengintip potongan babat, kikil, daging dan baso sapi di potong. Tahu tek menjadi rekomendasi tempat wisata kuliner Surabaya selanjutnya yang bisa anda coba. Sajian sepiring tahu tek berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang digunting di atasnya.
Selamat mencoba resep 058.soto babat mix kikil sapi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
