Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba)
Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba)

Ingin bikin cuko kental pempek palembang (harus di coba) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cuko kental pempek palembang (harus di coba) terbaik! cuko kental pempek palembang (harus di coba) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Pada umumnya orang sudah minder duluan cuko kental pempek palembang (harus di coba) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko kental pempek palembang (harus di coba)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan cuko kental pempek palembang (harus di coba) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cuko kental pempek palembang (harus di coba)!

Untuk memasak Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 500 gram gula merah
  2. Sediakan 500 ml air
  3. Sediakan 1 sdm ebi sanggrai (haluskan)
  4. Gunakan 1 sdt gula pasir
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 2 sdm asam jawa (tergantung asam jawanya ya)
  7. Ambil 🌸Bumbu halus:
  8. Ambil 10 siung bawang putih
  9. Sediakan 20 buah cabe rawit (sesuai selera
  10. Ambil 3 buah cabe merah keriting (optional

Pempek Candy memang lagi naik daun. Di Palembang, toko pempek Candy ini ada di mana-mana. Ada di dekat bandara, maupun di pusat-pusat kota. Pempek candy memiliki bentuk yang kecil-kecil.

Proses menghidangkan Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba):
  1. Rebus air, masukkan gula merah. Masak sampai gula larut. Lalu saring.
  2. Setelah disaring, masak kembali, masukkan bumbu halus, ebi halus,gula pasir, garam dan asam jawa.Cicipi, tes rasanya.
  3. Didihkan dgn api kecil. Masak hingga volume air cuko berkurang (atau hingga kekentalan yg diinginkan)
  4. Saring cuko… dan masukan ke wadah lain… bisa si stok simpan dikulkas.
  5. Note: sisa bumbu hasil saringan cuko jangan dibuang ya, bisa jadi sambel ena' buat makan kemplang hoho… tumis aja bentar pake minyak goreng secukupnya… trus simpan dalam wadah.. pas mau makan kemplang tinggal ditambahin sambel cuko deh… yumm..
  6. Tips: pilih lah gula merah yang warnanya gelap supanya warna cuko nya gelap hampir seperti warna kecap.

Rasanya juga tak kalah gurih dengan pempek Lala. Pempek palembang + cuko kental otentik. بسم الله الرحمن الرحيم Walau bukan wong kito, pempek ini resepnya enak, dari wong palembang asli. Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko. Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Mumpung di Jambi, makanlah dulu mpek yang hanya tersedia dan fresh di sini.

Mudah bukan membuat cuko kental pempek palembang (harus di coba)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.