Ingin tau rahasia masak kuah pempek kental yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kuah pempek kental terbaik! kuah pempek kental cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang tidak berani memasak kuah pempek kental karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah pempek kental! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat kuah pempek kental hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah pempek kental!
Untuk memasak Kuah Pempek Kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Gula aren
- Gunakan 1250 ml Air
- Ambil 200 gr Bawang putih halus
- Ambil 150 gr Asem jawa
- Siapkan 3 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Cuka dixie atau jeruk cui/kunci
- Siapkan 200 gr Rawit atau sesuai selera
Craftlog cara membuat kuah pempek kental. RESEP CUKO/ CUKA PEMPEK KENTAL Pasangan penyajian pempek adalah dengan kuah cuka atau disebut cuko. Kualitas gula aren sangat mempengaruhi kualitas rasa dan kekentalan serta warna dari cuko pempek. Gula aren/ gula batok lubuk linggau yang berwarna pekat sangat terkenal dipilih pedagang atau penjual pempek sebagai bahan pembuat cuko pempek yang.
Cara menghidangkan Kuah Pempek Kental:
- Masukan semua bahan kecuali rawit. Masak dengan api kecil sedang sampai mendidih.
- Setelah mendidih, baru di masukkan rawit. Masak lagi sampai wangi dan rawitnya matang.
- Setelah itu diamkan minimal 5 jam. Baru disaring. Diamkan sekitar 12 jam lebih enak…kuahnya akan kental banget.
- Kuah pempek siap di gunakan. Selamat mencoba 🤗
Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko. Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Lihat juga resep Semur ayam kuah kental enak lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah pempek kental. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
