Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pisang goreng kriuk renyah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pisang goreng kriuk renyah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pisang goreng kriuk renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang goreng kriuk renyah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan pisang goreng kriuk renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang goreng kriuk renyah yuk!
Untuk menghidangkan Pisang goreng kriuk renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 bh Pisang kepok uk. Besar
- Gunakan 10 sdm Tepung terigu
- Gunakan 10 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm blue band
- Gunakan Sedikit vanili bubuk (boleh skip)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 gelas air atau secukupnya
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Nah, membuat pisang goreng memang tidak sulit dan sudah pasti bisa dilakukan semua orang. Saat musim hujan seperti sekarang ini, segala macam gorengan yang renyah dan hangat tentu menjadi camilan yang begitu menggugah selera. Apalagi, jika gorengan tersebut merupakan pisang goreng yang bagian luarnya gurih, manis serta renyah dan bagian dalamnya lembut, empuk serta luber di mulut dengan rasa legit menggigit di lidah. Untuk membuat pisang goreng agar selalu renyah, Anda harus menggunakan beberapa trik di dalam resep masakan.
Cara memasak Pisang goreng kriuk renyah:
- Kupas pisang kepok, potong 2 (miring) lalu belah 3 tapi jgn sampai putus ya. Sisakan 2 cm supaya bisa dibentuk kipas
- Aduk semua bahan lainnya, tambahkan sedikit demi sedikit air. Campur sampai rata dan tekstur tepungnya kental. Kekentalannya sedikit cair dibawah kekentalan saos
- Panaskan minyak di penggoregan dengan api kecil, minyaknya harus banyak dan pisang terendam sempurna di minyak ya. Jika sudah panas ambil tepung menggunakan sendok makan tuang sembari memutari penggorengan sebanyak 2 kali. sehingga adonannya pecah memenuhi penggorengan
- Celupkan pisang ke adonan tepung lalu masukkan ke penggorengan. Taruh di atas pecahan adonan tepung yg tadi dituang ke penggorengan. Besarkan sedikit apinya jadi api sedang
- Jika sebelah sudah berubah warna, balik gorengan pastikan terpisah antara satu dgn lainnya. Masak terus sampai warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Nikmati selagi hangat
BACA JUGA: Resep Bihun Goreng Kampung Dimasak Simpel, Makin Lezat Pakai Saus Tiram Untuk membuat pisang goreng, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan adonan, seperti tepung terigu, maizena, mentega, gula, dan lainnya. Minum teh di sore hari sambil ditemani camilan kriuk, manis, dan lezat pasti enak ya, Moms. Salah satu camilan yang bisa Moms buat untuk menemani sore yang syahdu bersama keluarga tercinta adalah pisang goreng. Siapa sih yang nggak tahu pisang goreng? Camilan gorengan satu ini mudah banget didapat, Moms.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang goreng kriuk renyah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
