Coba resep es krim mangga sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! es krim mangga cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak es krim mangga karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim mangga! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan es krim mangga hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es krim mangga yuk!
Untuk menyiapkan Es krim mangga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah mangga uk besar(terserah mau mangga apa)
- Ambil 1 kaleng skm
- Siapkan 1 sdm sp yg sudah ditim
- Siapkan 250 ml susu cair plain superr dingin(saya pake susu uht bendera kotak)
- Gunakan 6 sdm gula pasir(sesuai selera,kalo mangganya manis bisa dikurangi)
- Ambil 1/4 sdt vanili ekstrak(boleh skip)
Hanya saja ada beberapa langkah yang berbeda karena memang ice cream dari mangga ini memiliki. Kemarin Almer Go dapat Rejeki Buah Mangga dari Tetangga namanya ibu Bambang. Karena Almer suka Ice Cream, Mama berinisiatif membuat ice krim dari buah. Es krim mangga ini pastinya akan membuat Anda merasa ketagihan karena memiliki rasa yang sangat enak dan segar.
Proses memasak Es krim mangga:
- Kupas,cuci dan potong mangga lalu blender dgn vanili ekstrak.Simpan di frezeer.
- Mikser skm,sp dan gula hingga mengembang selama 10 menit dgn speed tinggi(tergantung miksernya ya moms).Kecilkan speed,lalu masukkan susu cair sedikit sedikit hingga rata lalu mikser lagi dgn speed tinggi selama 20 menit hingga mengembang dan kental
- Turunkan speed dan masukkan mangga yg sudah diblender tadi,mikser hingga rata.Naikkan speed lalu mikser selama 5-10 menit
- Setelah rata dan adonan mengental,matikan mikser
- Simpan dalam wadah tertutup lalu bekukan selam 6-8 jam(saya semalaman)
- Terasa banget mangganya dan wanginya bikin ngecezzz
- Creamy dan maniesnya pas..Happy baking moms…
Anda penasaran bagaimana sensasi kesegaran dari es krim mangga ini. Kerajinan dari stik es krim ini sangat mudah sekali dibuat. cukup membuat seperti tangga pada umumnya hanya saja dibuat dengan bahan yang berbeda yaitu stik es krim. Dingin di luar, melting di mulut. Es krim Buah Rasa Mangga. ice cream mangga. Cara membuatnya Membuat es krim green tea ini mudah kok.
Mudah bukan membuat es krim mangga? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
