Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ati ayam sambal balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ati ayam sambal balado cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ati ayam sambal balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam sambal balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ati ayam sambal balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ati ayam sambal balado yuk!
Untuk memasak Ati ayam sambal balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 6 pasang ati ayam
- Gunakan 1/2 bungkus Bumbu ungkep jadi
- Ambil 2 papan pete
- Ambil 100 gram cabe merah
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya gula,gamar, dan penyedap rasa
Simak juga resep sambal goreng ati telur puyuh spesial atau resep bacem ati ampela menu praktis untuk sahur dan buka puasa. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk - pauk lainnya seperti ikan, ayam serta daging. Rasanya enak, pedas, segar serta gampang dalam pembuatannya. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen.
Langkah-langkah menyiapkan Ati ayam sambal balado:
- Rebus ati dengan Bumbu ungkep tambah 1 buah bawang putih geprek, garam secukupnya
- Haluskan semua bahan
- Panaskan minyak masukkan Pete dan semua bumbu halus, tambahkan garam, penyedap rasa air secukupnya
- Setelah tumisan bumbu harum masuk kan ati nya. Masak sampai bumbu meresap
- Ati balado siap di hidangkan
Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat. Selain di sajikan dengan di goreng, hidangan ati ampela juga sangat cocok apabila di sajikan dengan sambal, seperti sambal balado ataupun rawit merah. Namun pernah kah kalian mencoba hidangan sambel hijau ati ampela? Yuk simak resep special dari Endeus TV. Goreng ati hingga berubah warna menjadi cokelat kehitaman.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ati ayam sambal balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
