Ingin masak mangut ikan pari asap yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan pari asap terbaik! Hadirkan mangut ikan pari asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak mangut ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap!
Untuk menghidangkan Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 potong ikan pari asap
- Ambil 1000 cc santan kelapa
- Ambil 10 buah cabe hijau besar(potong serong)
- Ambil 5 buah cabe merah besar(potong serong)
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah tomat merah ukuran besar(potong2)
- Ambil 5 lembar daun salam segar
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 5 cm lengkuas memarkan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Proses memasak Mangut ikan pari asap:
- Tumis bumbu halus sampai harum & agak kecoklatan dengan api kecil.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,cabe merah besar&cabe hijau besar.
- Masukkan ikan pari asap,aduk rata.
- Tuangi santan,didihkan dengan api kecil sambil diaduk ringan,agar santan tidak pecah.
- Terakhir masukkan tomat potong&cabe rawit merah utuh.
- Masak sampai bumbu meresap& kuah agak menyusut.
- Sajikan
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Selamat mencoba resep mangut ikan pari asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
