Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep lodeh tempe pedas suah salai ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan lodeh tempe pedas suah salai! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak lodeh tempe pedas suah salai karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe pedas suah salai! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat lodeh tempe pedas suah salai hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lodeh tempe pedas suah salai!
Untuk membuat Lodeh tempe pedas suah salai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons ikan salai/ikan asap
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 13 biji cabe
- Siapkan Jahe
- Sediakan kunyit
- Gunakan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Sediakan serai
- Gunakan lengkuas
- Ambil daun salam
- Siapkan jeruk
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
Resep tersebut adalah resep sayur lodeh tempe dan kentang dengan bumbu pedas lagi gurih. Cara Memasak Lodeh Tempe & Kentang Kuah Santan Pedas dan Gurih; Share. Masakan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang bisa kita temukan dimana saja dan kapan saja. Menariknya lagi, sayur tempe merupakan salah satu sayur yang bisa diolah menjadi berbagai masakan sedap nan menggugah selera.
Langkah-langkah menghidangkan Lodeh tempe pedas suah salai:
- Rendam ikan salai nya biar lemah
- Ulek bumbu halus seperti bawang putih,bawang merah,ponpon dan cabe
- Potong dan goreng tempe
- Setelah halus tumis sebentar dan masukan air dan santan, kalo sudah mendidih masukan tempe dan salai nya. Icip" dan selesai ☺️
Baik digoreng atau di sayur dengan kuah santan. Mat letak resipi ini bawah label "resipi warisan" sebab ia boleh dikatakan makanan tradisonal. Yang penting kesesuian rasa tu kenalah ikut citarasa anda, tapi part masin dan manis tu biarlah sederhana. Satu lagi, pedas itu harus yea untuk sambal lodeh nih. Namun meskipun begitu, sayur lodeh ini pun memiliki persamaan dengan sayur lodeh yang lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lodeh tempe pedas suah salai hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
