Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bakwan sayur kuah cuko ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakwan sayur kuah cuko salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bakwan sayur kuah cuko karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur kuah cuko! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan bakwan sayur kuah cuko hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan sayur kuah cuko!
Untuk menyiapkan Bakwan sayur kuah cuko, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram tepung terigu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit (opsional)
- Sediakan 1 buah labu siam(jipan) +-250 gram cincang
- Gunakan 150 gram wortel (+-3buah) cincang
- Sediakan 3 batang daun bawang iris halus
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Royco sapi (opsional)
- Gunakan Bahan kuah cuko
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bks asam jawa (boleh ganti asam cuka)
- Sediakan 150 gram gula enau
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Lihat juga resep Bakwan Semur enak lainnya. Rasa pedas, asam dan manis dari kuah cuko berpadu harmonis dengan gurihnya bakwan.
Proses menyiapkan Bakwan sayur kuah cuko:
- Giling halus bawang putih dan kunyit. Campur semua bahan bakwan jadi satu tambahkan air perlahan jangan terlalu kental/ terlalu encer.
- Cetak dan goreng. Maaf ya bun tinggal segini aja… coz tadi lupa fotonya krn begitu selesai masak langsung bedug jadi langsung di eksekusi😅😅😅😅
- Untuk kuah cuko aduk asam jawa dengan air hangat lalu saring. Giling halus bawang putih dan cabe rawit. Berikutnya masukkan gula merah asam jawa yg sudah disaring dan bumbu yg sudah digiling tadi dan tambahkan air sebanyak yg bunda ingin kan aja ya..(saya 400 ml) masak dengan api kecil sampai mendidih sempurna. Kl bunda mau asam nya lebih terasa boleh ditambahkan cuka makan kira2 1 sendok makan. Ini juga telat fotoinnya bun….keburu habis 😄😄😄
- Jadi seperti inilah kira2 bun…ini rasanya enak banget…apalagi makannya hari sejuk habis hujan…hmmmm yummi….selamat mencoba…
Kelezatan tersebut ditambah nikmat dengan sensasi kriuk dari sayur-sayuran yang menjadi bahan campuran bakwan. Meski sederhana, bakwan kuah cuko mampu memikat hati siapapun yang mencicipinya. rasanya yang khas dan lezat membuat kuliner ini digemari oleh banyak orang. Resep bakwan sayur buat sebagian orang mungkin dianggap mudah dan gampang. Padahal untuk membuat bakwan sayur yang renyah, krispy, garing dan tahan lama tidak mudah juga lho. Apalagi untuk membuat cemilan yang gurih dan membuat ketagihan.
Selamat mencoba resep bakwan sayur kuah cuko! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
