Ingin tau rahasia membuat ikan asap gulai + daun singkong yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asap gulai + daun singkong terbaik! ikan asap gulai + daun singkong cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan asap gulai + daun singkong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap gulai + daun singkong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ikan asap gulai + daun singkong hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap gulai + daun singkong!
Untuk menghidangkan Ikan Asap Gulai + Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor Ikan asap (ikan apa aja)
- Ambil Santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 1 ikat Daun singkong
- Ambil 1 Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah Cabe merah
- Sediakan 10 buah Cabe rawit (tergantung selera pedas)
- Siapkan ±5 cm Kunyit
- Siapkan ±5 cm Jahe
- Ambil Kencur ±5cm
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan Bumbu tambahan
- Ambil 1 batang Sereh geprek
- Sediakan ±5cm Lengkuas geprek
- Gunakan ±5cm Kencur geprek
- Ambil 5 iris Cabe rawit besar
- Ambil 1/2 keping Gula aren
Langsung saja cara memasak Gulai daun singkong dengan ikan asap. GULAI DAUN SINGKONG DENGAN IKAN ASAP. Daun singkong yang biasanya hanya dibuat menjadi sebuah lalapan, sayuran biasa ataupun dibuat dengan cara ditumis dan dibuat menjadi berbagai jenis masakan lainnya, namun kini daun singkong akan kami buat menjadi lebih istimewa yaitu gulai daun. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang.
Cara menyiapkan Ikan Asap Gulai + Daun Singkong:
- Cuci dan bersihkan ikan, boleh dipotong² boleh utuh, tergantung selera. Rendam dengan air dan perasan jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu halus. Kalau mau diblender, jangan pakai air, pakai minyak goreng aja
- Tumis bumbu halus hingga harum dan agak mengental kira² 15menit
- Masukkan bumbu tambahan, tumis lagi hingga cukup matang
- Masukkan santan, aduk terus hingga air santan susut
- Masukkan gula aren dan cabe rawit iris, garam secukupnya
- Kalau santan sudah susut dan mendidih, masukkan ikan asap
- Diamkan dan aduk sesekali saja. Kalau ikan sudah mulai lembut, masukkan daun singkong.
- Koreksi rasa. Jika daun singkong sudah lembut, matikan api dan siap dihidangkan
Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya. Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Tidak hanya bisa dijadikan sebagai pendamping nasi saja, namun juga bisa jadi camilan enak. Berikut ini kita akan membuat resep gulai tahu daun singkong, bahan-bahannya mudah didapatkan dan yang pasti rasa dari makanan ini sangat enak. #caramemasak#daunsingkong#ikanasap Sementara di Sumatra Barat daun singkong umumnya direbus untuk dinikmati dengan cocolan samba lado atau sambal cabe merah kukus.
Selamat mencoba resep ikan asap gulai + daun singkong! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
