Ingin memasak kentang dan hati ayam balado yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang dan hati ayam balado terbaik! Sajian kentang dan hati ayam balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kentang dan hati ayam balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang dan hati ayam balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan kentang dan hati ayam balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang dan hati ayam balado yuk!
Untuk menghidangkan Kentang dan Hati ayam Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 4 buah hati ayam, beri garam dan goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bwg merah
- Siapkan 3 siung bwg putih
- Gunakan 12 buah cabe merah keriting
- Ambil secukupnya Garam gula lada
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Rebus hati ayam, potong kotak- kotak kentang, lalu di goreng hingga kering. Angkat hati ayam yang sudah empuk, potong kotak- kotak. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah dan cara membuatnya juga tidak begitu sulit. Mari langsung saja kita buat resep sambal goreng kentang hati yang nikmat dan enak.
Langkah-langkah menghidangkan Kentang dan Hati ayam Balado:
- Cuci bersih kentang dan ati. Setelah dipotong2 goreng sampai matang.
- Blender bumbu halus dgn ditambah air. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, serai dan daun salam. Masak sampai matang dan air menyusut.
- Setelah airnya menyusut beri bumbu garam lada gula dan masukkan minyak. Aduk koreksi rasa.
- Lalu masukkan kentang dan ati yg sudah di goreng. Aduk rata dan siap disajikan.
Kombinasi kentang dan balado mampu menggugah selera Anda. Untuk hari raya, kentang balado bisa menjadi sambal atau menu pendamping dari menu utama, ketupat dan opor. Sedangkan untuk di hari biasa, Anda bisa menjadikan kentang balado sebagai. Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai. Resep 'sambal goreng hati' paling teruji.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang dan hati ayam balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
