Ingin tau rahasia memasak gulai ikan tongkol asap yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gulai ikan tongkol asap terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan gulai ikan tongkol asap! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak gulai ikan tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan gulai ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai ikan tongkol asap yuk!
Untuk menghidangkan Gulai ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gram ikan tongkol asap potong-potong
- Ambil 2 buah kentang kupas potong dan cuci bersih
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Ambil 1.1 /2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap kaldu jamur
- Siapkan 10 batang buncis potong
- Ambil 1 sdm cabe giling
- Ambil 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan Bumbu yg diblender/dihaluskan
- Ambil 30 gram cabe rawit ijo
- Siapkan 6 barang cabe merag
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang sere geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu. Lihat juga resep Ikan Tongkol Gulai Aceh enak lainnya.
Proses memasak Gulai ikan tongkol asap:
- Blender bumbu dengan 150 ml minyak sampai halus. lalu masukan bumbu ke dalam kuali tumis sampai harum tambahkan cabe giling dan bumbu pelengkap
- Setelah bumbu harum masukan ikan asap dan kentang aduk rata lalu tambahkan santan asam kandis buncis. garam dan penyedap
- Setelah kentang empuk angkat gulai sajikan
Jika sudah mendidih, masukkan ikan tongkol yang sudah dipotong - potong tadi. Aduk perlahan hingga santan mengeluarkan minyak. Cicipi, jika dirasa kurang gurih, tambahkan sedikit garam secukupnya. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit.
Mudah bukan membuat gulai ikan tongkol asap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
